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Ochs im Glas

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Folge 1
BonGusto, 17.03.2022Original: 20.10.2015
Ein ganzes Rind wird verkocht, nicht zuletzt, um zu zeigen, dass das Supermarktregal keineswegs ein Schicksal ist. Das Fleisch wird geräuchert und getrocknet, vor allem aber wird es eingekocht.
2.02Folge 2
BonGusto, 24.03.2022Original: 27.10.2015
Drei Stadt-Bobos kaufen ein Rind vor Ort von der grünen Alm, sie schlachten es, sie zerteilen es und verarbeiten das Fleisch im Zuge einer zweiwöchigen Open Air-Kochsession zu haltbaren und appetitlichen Fleischkonserven.
3.03Folge 3
BonGusto, 31.03.2022Original: 03.11.2015
4.04Folge 4
BonGusto, 07.04.2022Original: 10.11.2015
5.05Folge 5
BonGusto, 14.04.2022Original: 24.11.2015
6.06Folge 6
BonGusto, 21.04.2022Original: 01.12.2015
7.07Folge 7
BonGusto, 28.04.2022Original: 15.12.2015
8.08Folge 8
BonGusto, 05.05.2022Original: 22.12.2015