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Fragen & Antworten

Rainer Sass: So isst der Norden

Serienticker

Staffel 1

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.101Landküche vom Stader Wochenmarkt
NDR, 20.10.2013
Rainer Sass ist wieder im Norden unterwegs, um regionale Spezialitäten vorzustellen und die kulinarischen Wünsche seiner Zuschauer zu erfüllen diesmal mit einer mobilen Küche. Er kocht auf dem Kohlfeld, im Kräutergarten, am Fischkutter oder in der Fußgängerzone und schwingt dort mit seinen Gästen ...
2.102Kochen auf dem Hamburger Kiez
NDR, 27.10.2013
Rainer Sass ist wieder unterwegs und macht mit seiner mobilen Küche Station auf dem Nachtmarkt in Hamburg St. Pauli. Jeden Mittwoch bieten hier am Abend Gemüsehändler, Obstbauern, Bäcker, Käsehändler und Metzger ihre Waren an. Der ungewöhnliche Wochenmarkt auf dem Spielbudenplatz an der Reeperbahn ...
3.103Kohl und Krabben vom Heider Wochenmarkt
NDR, 03.11.2013
Rainer Sass besucht mit seiner mobilen Küche den Wochenmarkt in Heide. Im Herbst werden hier vor allem Weißkohl, Rotkohl, Grünkohl oder Rosenkohl angeboten, die Umgebung der Kreisstadt gilt als größte europäische Anbaufläche für das deftige Gemüse. Die Zutaten für das erste Gericht kommen vom ...