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5.201Feinschmeckerland
ServusTV Deutschland, 04.06.2022Original: ServusTV, 11.03.2022
Österreich - ein Feinschmeckerland. Und wer hat es erfunden? Heinz Reitbauer! Er gilt als Tüftler und Erfinder der heimischen Nationalküche und sein Steirereck rangiert stets unter den besten 50 Restaurants der Welt. Warum für ihn der Sternehimmel nicht voller Geigen hängt und was passiert wenn ...
6.202Natur
ServusTV Deutschland, 11.06.2022Original: ServusTV, 18.03.2022
Die heimischen Sterneköche sind quasi auf Mission: Die Natur wieder zurück auf den Teller zu holen. Paul Ivic kocht im Tian in Wien rein vegetarisch, Norbert Niederkofler hält in Südtirol bei drei Sternen und das mit rein regionaler Küche. Da fragt sich Richard Rauch vom Steirerwirt zurecht, ob er ...
7.203Komponisten
ServusTV Deutschland, 24.06.2022Original: ServusTV, 25.03.2022
Der momentan am höchsten dekorierte Koch Österreichs ist ein deutscher Spanier. Der Juan Amador, der sein Herz in und an unser Land verloren hat. Dazu mit Harald Irka noch ein Wunderkind der Haubenküche und obendrauf die Tausendsassas der Familie Machreich mit dem Triad - eine überaus gut gewürzte ...