Schlemmerreise

BR, 10.01.2009

Die kulinarische Reihe stellt Kochkünstler aus Bayern und Südtirol vor, die mit viel Hingabe und Leidenschaft Hochgenüsse zwischen Innovation und Tradition kreieren. Diesmal werden unter anderem Schmankerln aus der Region rund um den Starnberger See und dem Pfaffenwinkel präsentiert ...

BR, 17.01.2009

Die kulinarische Reihe stellt Kochkünstler aus Bayern und Südtirol vor, die mit viel Hingabe und Leidenschaft kulinarische Hochgenüsse zwischen Innovation und Tradition kreieren. Werner Teufls Reise führt diesmal in den Chiemgau. Auf der Brandler-Alm am Zeller Berg etwa werden den Gästen pfiffige ...

BR, 24.01.2009

"Schlemmerreise: Mit Liebe gekocht" präsentiert Kochkünstler aus Bayern und Südtirol, die mit viel Hingabe und Leidenschaft kulinarische Hochgenüsse zwischen Innovation und Tradition kreieren. Im sogenannten Pfaffenwinkel, dem Herzstück Bayerns, besucht Werner Teufel traditionelle Gasthäuser und ...

BR, 31.01.2009

"Schlemmerreise: Mit Liebe gekocht" präsentiert Kochkünstler aus Bayern und Südtirol, die mit viel Hingabe und Leidenschaft kulinarische Hochgenüsse zwischen Innovation und Tradition kreieren. Diese Folge widmet sich dem weiblichen Geschlecht: Werner Teufel besucht Köchinnen aus dem Alpenvorland, ...

BR, 14.02.2009

"Es sind Begegnungen mit Menschen, die das Leben lebenswert machen", sagte schon der französische Erzähler Guy de Maupassant im 19. Jahrhundert. Und interessante Begegnungen hat auch Autor Werner Teufl im ersten Teil seiner Frankenreise: Er besucht eine Mundart-Dichterin und Heimatforscherin in der ...

BR, 21.02.2009

"Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet", sagte schon der Dichter Christian Morgenstern Ende des 19. Jahrhunderts. Und genau das macht auch Autor Werner Teufl im zweiten Teil seiner Reise durch Franken: Er zeigt zum Beispiel in wunderschönen Bildern den traditionellen ...