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Fragen & Antworten

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Schlemmerreise

Serienticker

Staffel 5: Schlemmerreise Schweiz

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S StaffelE Episode Stream im TV
19.501Schaffhauser Bölle und Bündner Fleisch
BR, 18.02.2001
Die "Schlemmerreise" durch die Schweiz beginnt am Rheinfall in Schaffhausen mit exquisiten eurasischen Köstlichkeiten in einem der ungewöhnlichsten Restaurants des Landes. Ungewöhnlich ist auch die süße Spezialität Schaffhausens: Schokolade in Form von Zwiebeln - "Bölle" genannt. Durch die ...
20.502Fondue und Fendant
BR, 25.02.2001
Im Herz des Rhonegletschers beginnt die kulinarische Route durch die Schweiz. Hier stellt das TV-Team eine im ewigen Eis gereifte Süßweinspezialität vor. Entlang der Rhone geht es durch das Wallis zum höchsten Weinberg Europas. Besucht werden die steinernen Weinterrassen, die deutsch-französische ...
21.503Waadtländer Weine und edle Brände
BR, 04.03.2001
Das ungemein reizvolle Ostufer des Genfer Sees ist Ausgangspunkt für diese Tour durch die Schweiz. In den berühmtesten eidgenössischen Weinbergen direkt am See präsentiert "Schlemmerreise" einige der besten Weine des Landes aus der Nationaltraube Chasselas und zeigt die weithin gerühmte Küche in ...
22.504Zuger Kirschtorte und feine Schokolade
BR, 11.03.2001
Die ausgelassene Luzerner Fastnacht steht am Beginn dieser Schlemmerreise, die kulinarische Köstlichkeiten der deutschsprachigen Schweiz präsentiert. Stationen sind unter anderem Luzern, der legendäre Zwiebelmarkt von Bern, das hübsche Städtchen Zug, Zentrum des Kirschanbaus, und Zürich ...