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S StaffelE Episode Stream im TV
1.TV01Der Schwarzwald und die Pfalz - Von Kirschtorte bis Zwiebelkuchen
SWR, 28.09.2025
Auf den Tisch kommen die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte, herzhafte Spezialitäten wie Schinken und Zwiebelkuchen, sowie feine Obstbrände. In der Pfalz locken leckere Dampfnudeln mit feiner Rieslingsoße.
2.TV02Die Pfalz und Sachsen - Von Saumagen bis Senfeier
SWR, 05.10.2025
Diesmal geht es um kulinarische Spezialitäten in der Pfalz und Sachsen. In der Pfalz liebt man "Grumbeersupp" und Saumagen, in Sachsen "Soljanka", "Leipziger Lerchen" und Senfeier."
3.TV03Der Norden und das Allgäu - Von Matjes bis Kässpatzen
SWR, 12.10.2025
Diesmal geht es nach Norddeutschland mit Nordseekrabben, Labskaus, Matjes nach Hausfrauenart und Fischbrötchen sowie ins bayerische Allgäu mit "Kässpatzen" und einem Besuch auf dem legendären Schloss Neuschwanstein."
4.TV04Das Allgäu und der Ruhrpott - von Brotzeit bis Currywurst
SWR, 19.10.2025
Der Blick ins Allgäu überzeugt mit Alpenpanorama und bayerischer Gemütlichkeit: Bei einer zünftigen Allgäuer Brotzeit in den Allgäuer Alpen kommt beides zusammen. Vom Süden geht es ins Ruhrgebiet, wo traditionelle Gerichte wie Reibekuchen und der historische Pfefferpotthast die regionale Vielfalt ...