So schmeckt Grönland

BonGusto, 03.10.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Die erste Reise bringt Chris nach Süd Grönland. Die Region ist bekannt für massive Gletscher, nette Menschen und frisches ...

BonGusto, 10.10.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Chris entdeckt mehr von Süd Grönland und geht Fliegenfischen und Lachse fangen. Daraus bereitet er zusammen mit frischen grönländischen Produkten eine ...

BonGusto, 17.10.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Diesmal reist Chris nach Ost Grönland - das Land aus Eis. Er entdeckt die einmalige Kultur Ost Grönlands, bezwingt einen gigantischen Gletscher und ...

BonGusto, 24.10.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. In dieser Episode geht Chris auf eine Bootstour, um Wale zu beobachten und zum Fischen. In seinem Topf landet diesmal schwarzer Grönland ...

BonGusto, 31.10.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Chris ist im arktischen Teil Grönlands auf der Jagd nach Moschus Ochsen. Zusammen mit Joanna einer erfahrenen Moschus Ochsen Jägerin begibt sich Chris ...

BonGusto, 07.11.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Chris geht Skifahren in den Alpen Grönlands. Auf der Suche nach der nächsten Zutat trifft er auf Bo Ling, der im eisigen Meer nach Schneekrabben ...

BonGusto, 14.11.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Es ist ein warmer Sommertag und Chris trifft in der Hauptstadt auf keinen geringeren als den Premierminister Grönlands ...

BonGusto, 21.11.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Chris hat nun die Segel gesetzt und begibt sich mit seinem Freund Erik auf den Weg um Seeigel zu fangen. Auch wenn Chris vorher noch nie Seeigel ...

BonGusto, 28.11.2013

Chefkoch Chris Coubourgh ist immer unermüdlich auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen und gastronomischen Abenteuern in ganz Grönland. Es ist Sommer in Grönland und Chris hat bis zum nördlichen Polarkreis 600 km zurück gelegt. Zusammen mit ein paar Kindern geht Chris angeln und ...

BonGusto, 05.12.2013

Chris' letzte Station ist ein kleines Dorf an der Rode Küste, in dem nur 50 Menschen wohnen. Die kleine Gemeinschaft hat eine gut laufende Seegras-Zucht und einen der reichsten Fischgründe der ganzen Welt. Die Reisen durch Grönland enden mit einem Flug über die majestätischen Eisberge ...