Sweet & Easy

sixx, 24.03.2018

Back im Backgeschäft: Eine Woche vor dem Osterfest kehrt Enie van de Meiklokjes mit dem Start der verflixt-leckeren siebten Staffel "Sweet & Easy - Enie backt" zurück. Am Samstag, 24. März 2018 backt Enie in der insgesamt 111 Erstausstrahlung des sixx-Klassikers Häschen-Popöchen-Cupcakes sowie ein ...

sixx, 31.03.2018

Die Backfee Enie legt heute den Fokus auf Gebäck, das schnell gemacht, trotzdem sehr lecker und auch zum Mitnehmen gut geeignet ist. Sie macht einen Himbeer-Käsekuchen im Glas, herzhafte Kräuterwaffel-Sandwiches mit Schafskäsecreme und pikante Käse-Chili-Muffins ...

sixx, 07.04.2018

Enie zeigt heute, wie einfach man sehr eindrucksvoll backen kann. Sie beginnt mit einem "Naked Gugel", der mit Buttercreme gefüllt wird. Anschließend backt sie Cookie-Lollies mit einer schokoladigen Füllung und verschönert Enie simple Erdbeeren mit Candy-Melts. Und ...

sixx, 14.04.2018

Der Star der heutigen Folge ist die Milch! Enie van de Meiklokjes beginnt mit einer Vogelmilchtorte, ein Klassiker aus Russland, den sie frisch und luftig mit Vollmilch zubereitet. Nichts geht über süße Milchbrötchen. Enie pimpt sie mit Holunderblütensirup und füllt sie mit Erdbeermarmelade ...

sixx, 21.04.2018

Heute verwandeln sich schlichte Kuchen ganz schnell und einfach in wunderschöne Hingucker. Mit ganz individuellen Mustern aus Mürbeteig pimpt Enie ihre Zitronen-, Himbeer- und Spinat-Feta-Pies richtig auf. Farblose Cupcakes verwandelt sie mit Fondant in total angesagte Pillow-Cupcakes ...

sixx, 28.04.2018

Enie belebt heute die klassische Biskuitrolle wieder und verpasst ihr fruchtig-frische Beerensahne. Den Evergreen Gugelhupf macht Enie aus Zimtschnecken. Schnell gemacht sind die Schillerlocken Banoffi-Art: gefüllt mit Bananencreme und übergossen mit Toffeesoße. Die "Thank You For Eating"-Bloggerin ...

sixx, 05.05.2018

Enie macht heute ganz schnell und einfach süße Quarkbällchen aus dem Ofen. Dazu gibt es eine fruchtige Himbeersauce. Ein Traum aus Quark sind auch die Brötchen gefüllt mit Käse, Schinken und Röstzwiebeln. Dazu reicht Enie einen Avocado-Kräuterquark. Ihr Gast Janin Ullmann richtet nicht nur Zimmer ...

sixx, 12.05.2018

Wenn Enie für einen ihrer Lieblingsmenschen backt, dann gibt es Key Lime Pie - aus knusprigem Keksboden mit einer saftigen Limetten-Füllung. Für alle Verliebten, die es herzhaft mögen, macht sie ihre Herzbrötchen mit Parmesan und Kürbiskernen. Wunderschön und ganz Speed & Easy gemacht sind die ...

sixx, 19.05.2018

Heute nimmt Enie van de Meiklokjes ihre Zuschauer mit auf eine kulinarische Weltreise: Aus Australien kommt der mit Passionsfrüchten gefüllte Käsekuchen. Weiter geht's mit in Muffins verwandelte Cheeseburger. Ein Drink aus Orangen, Kurkuma, Ingwer, Mango und Bananen verbindet den Geschmack aus ...

sixx, 26.05.2018

Enie van de Meiklokjes backt heute die besten Sachen voll mit Käse: Der kommt in Form von Quark und Frischkäse reichlich in einen dreischichtigen Cheesecake. Kleine Käsekuchen zum Vernaschen macht Enie als Muffins. Schnell gemacht sind die würzig-knusprigen Käsestangen. Betty Muschen aus Berlin ist ...

sixx, 02.06.2018

Los geht es mit einer Schlemmerei aus Norwegen, dem "Kvaefjördkake" aus luftigem Biskuit mit Mandelbaiser und süßer Vanillecreme. Bei dieser Pizza bleiben keine Wünsche offen: belegt mit einer cremigen Mozzarellasauce, Äpfeln, Zwiebeln, ordentlich Käse und ganz viel knusprigem Bacon! Zu Gast bei ...

sixx, 20.10.2018

Äpfel sind echte Alleskönner. Enie backt eine echt französische Apfeltarte, leckere Gorgonzola-Apfel-Muffins und ganz Speed & Easy einen Apfel-Sirup, der sowohl als Kuchentopping als auch als Getränk wirklich köstlich ist. Und ihr Gast Steven Blaess betreibt in Hannover das Café "Kaffee kann ich" ...

sixx, 27.10.2018

Enie zeigt ihren herzhaften Kürbisstrudel mit Hackfleisch und kleine Oliven-Spinnen tummeln sich auf den Minipizzen, die alle Hexen und Gespenster begeistern werden. Dazu gibt es eine "Drachenblutbowle", die ganz schnell und einfach angerührt ist. Antje Menz, die Betreiberin des Cafés "Natürlicher ...

sixx, 03.11.2018

Los geht es mit dem ultimativen Schokokuchen aus dunkler Schokolade, gefüllt und eingestrichen mit feiner Buttercreme aus weißer Schokolade. Schokolade satt ist auch im Peanutbutter-Creme-Kuchen. Schnell und ideal zum Verschenken ist der würzige Schokolikör. Die deutsche Schokoladenmeisterin ...

sixx, 10.11.2018

Enie backt heute das Beste aus den USA, wie den Nuss-Nougat-Bananenkuchen mit Karamell-Popcorn. Außerdem gibt es knusprige Rice-Krispy-Treats mit Marshmallows. Auch im Speed & Easy wird es typisch amerikanisch mit den S'mores: gefüllte Kekse mit warmen Marshmallows, Schokolade und Erdbeeren. Und ...

sixx, 17.11.2018

Los geht es mit einem Leckerbissen für jeden Party-Anlass: ein herrliches Trauben-Rosmarin-Focaccia. Zur Geburtstagsparty gibt es eine Torte aus Biskuit, karamellisierten Äpfeln und Buttercreme: die Whoohoo-Geburtstagstorte! Der Partygenuss sind die Poptails - bunte Cocktails zum Schlecken als Eis. ...

sixx, 24.11.2018

Enie van de Meiklokjes backt heute herrlich knusprige Mohnbrötchen aus Plunderteig gefüllt mit Nüssen und Marzipan nach einem dänischen Rezept. Außerdem bereitet sie ein würziges Paleobrot zu.

sixx, 01.12.2018

Enie van de Meiklokjes präsentiert die besten Rezepte für den kleinen Hunger zwischendurch. So wie die süßen "Rocky-Road-Riegel" aus Nüssen, Schokolade und Marshmallows. Wer es lieber herzhaft mag, für den gibt es köstliche Spinat-Feta-Schnecken. Ganz Speed & Easy für den ultimativen Energiekick ...

sixx, 08.12.2018

Aus Enies Weihnachtsbackstube kommen heute leckere Mandel-Plätzchen, die sie mit Rosenwasser veredelt. Schnell gemacht, ist die Gewürzschokolade getoppt von einem süßen Marshmallow-Schneemann.

sixx, 15.12.2018

Enie lässt's zum Jahresende so richtig krachen: Sie backt ein saftiges Weihnachtsbrot voll mit Nüssen und Cranberries. Glück für's neue Jahr kommt in Form von süßen Glücksschweinchen aus Quark-Öl-Teig. Der Patissier Niclas Wendler betreibt in Leipzig sein Café "Hart & Herzlich – Patisserie ...