Mein Österreich

"Jeder Weg und jeder Steig hat in meiner Kindheit ein Abenteuer versprochen, hinter jeder Weggabelung habe ich etwas spannendes erwartet". Markus Wasmeier ist mit dem Motto "Barfuß oder Bergschuh" mitten in der Natur am Schliersee aufgewachsen und hat mit seinen Eltern viele Bergtouren im nahen Österreich, wie in Tirol rund um den Wilden Kaiser unternommen. Als Spitzensportler ist er trotz internationaler Erfolge geerdet geblieben. Dass er als Handwerker anpacken kann, beweist er mit seinem Freilichtmuseum am Schliersee. Eine besondere Almwelt ist hier entstanden, in der Tradition der alpinen Vorbilder in Bayern, Österreich und Südtirol, die Markus Wasmeier so schätzt und oft besucht, wie jetzt den wilden Westen Österreichs! Vom Schliersee über Tirol und Salzburg bis zum steirischen Altaussee - denn dort ist seine zweite Heimat, sein Österreich. Mit dabei auf der Route ist der Outdoor Experte, Erfolgsautor und Koch Markus Sämmer, wie Markus Wasmeier ein Naturbursche durch und durch! Die beiden verbindet auch Ihre Leidenschaft für die österreichischen Berge und die Kulinarik der Alpen. Kochen wie die Pioniere im wilden Westen. Der Outdoor Koch Markus Sämmer verarbeitet in seiner Freiluft-Küche alles, was ihm die Natur, regionale Bauern und Sennerinnen entlang der Reiseroute bieten. Beide eint auch die Wertschätzung für die harte Arbeit in der Land- und Almwirtschaft, der Respekt vor altem Handwerk, nachhaltigen Manufaktur-Betrieben und die Lust am Genuss der Spezialitäten und Geheimtipps aus Österreich.