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Vom Schwein zum Schnitzel

Hinter den Kulissen der FleischindustrieD, 2016

WELT
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Filminfos

Deutsche TV-Premiere: 08.11.2017 (N24)
Laut dem Bundesmarktverband für Vieh und Fleisch wurden 2013 in Deutschland pro Kopf 38,1 Kilogramm Schweinefleisch in einem Jahr verzehrt. In der Reportage wird der Weg des Fleisches vom Tier bis auf den Teller gezeigt. Während ein großer Schlachthof in Nordrhein-Westfalen 17 Millionen Schweine jährlich schlachtet und verarbeitet, setzt ein Gutshof in Bayern auf glückliche Tiere, Bio und Handarbeit.
(WELT)

im Fernsehen

In Kürze:
  • Vom Schwein zum Schnitzel
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