- Gesund ernähren ohne Zucker: Brot Backen MIT DINKEL - Das Brotbackbuch für Einsteiger - ohne Zucker und Weizen: Brot backen in Perfektion mit Hefe und Sauerteig, Brot aus dem Topf, ... vegan (REZEPTBUCH BACKEN OHNE ZUCKER 22)*
- Eva Wellenberg: Frisches Brot: So schnell und einfach wie noch nie (GU Autoren-Kochbücher)*
- Brot.*
- Dr. Sven Mostegl: Die Brot-Revolution: Warum Getreide gesünder ist, als viele denken, und wie wir damit die Welt ernähren können*
- Walter Mayer: Brot: Auf der Suche nach dem Duft des Lebens*
- Barbara Passrugger: Hartes Brot: Aus dem Leben einer Bergbäuerin (Damit es nicht verlorengeht...)*
- Norbert Lebert: Sterben war ihr täglich Brot: Die Testpiloten von Rechlin*
- Christian Zellweger: Brot für Alle.*
- Brot*
- Cathy Ytak: Brot: Herzhaft-knusprige Verführungen*
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