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- Günter Beer, Patrik Jaros: Fleisch: Richtig zubereiten und geniessen - jeden Tag*
- Das wilde Fleisch der Zeit: Rudolf Borchardts Kulturgeschichtsschreibung. Mit Rudolf Borchardts Nachlasstext "Stefan George. 1868-1933" in italienischer Sprache und deutscher Übersetzung*
- Teubner: Das große Buch vom Fleisch (TEUBNER Edition)*
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