- Elisabeth Grimm: Dampfnudeln, Butterkuchen und Mord: Lenas Café (Lenas Café, Cosy-Crime-Serie)*
- Rita Falk: Dampfnudelblues: Der zweite Fall für den Eberhofer – Ein Provinzkrimi (Franz Eberhofer 2)*
- Florian Oberndorfer: Knödel: Die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte*
- Beate Ferchländer: Die Apfelstrudelmisere: Kriminalroman*
- Marianne Hintermoser: Dampfnudel und Germknödel: Mehlspeisen-Rezepte, Hefeteig und Rohrnudeln. Rezepte zum Nachbacken*
- Rita Falk: Dampfnudelblues: in Einfacher Sprache*
- Rita Falk: Schweinskopf al dente: Der dritte Fall für den Eberhofer – Ein Provinzkrimi (Franz Eberhofer, Band 3)*
- Bayern II: Franken (Kröners Taschenausgaben (KTA))*
- Knödelreich: Rezeptschätze der österreichischen Knödelkultur*
- Heidrun Gehrke: Fränkische Weiberwirtschaften: Refugien für Leib und Seele – Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte*
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