- Die Wiener Küche: & das berühmteste Schnitzel der Welt*
- Michael Schmid: Hoffmann in Wien: Der Kunst- und Kulturführer zur Wiener Moderne*
- Louise Seleskowitz: Wiener Kochbuch: Das Standardwerk aus dem Jahre 1879*
- Thomas Stiegler: Kulturgeschichten der Wiener Küche: Rezepte und Anekdoten aus der Zeit der Habsburgermonarchie*
- Johannes Sachslehner, Robert Bouchal: Wiener Villen und ihre Geheimnisse. Glanz und Glamour alter Zeiten (Wien und seine Geheimnisse)*
- Gerd Wolfgang Sievers: 111 Orte der Wiener Küche, die man erlebt haben muss: Reiseführer*
- Monica Meehan, Maria von Baich: Die alte Wiener Küche: 105 traditionelle Familienrezepte der Baroness von Winkler*
- Michael Schmid: Wiener Pätze: Der Kunst- und Kulturführer zu ausgewählten Plätzen in Wien*
- Ingrid Haslinger: Die Wiener Küche: Kulturgeschichte und Rezepte*
- Susanne Zimmel: Wiener Küche: Klassiker und neue Inspirationen | Das erfolgreiche Kochbuch in einer erweiterten Neuausgabe mit über 120 Wiener Klassikern, traditionell und modern interpretiert*
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