Natur im Garten

Herbstzeit im Garten Biogärtner Karl Ploberger ist im nördlichen Waldviertel, in Salingberg im Garten von Helene Leitner zu Gast. Erst im Jahre 2008 hat sie mit dem Anlegen des Gemüsegartens begonnen und danach wurde die ehemalige Wiese in einen wilden Naturgarten verwandelt. Helene Leitner mag das Wilde, das halbwegs Natürliche. Wegen des nahen Waldes kommen auch Rehe, aber auch der Feldhase ist oftmals zu Besuch. Einen weiteren Reiz gewinnt dieser Garten durch seine Lage direkt an der Großen Krems. Helene Leitner verschönert deren Ufer mit passenden Wildpflanzen, wie etwa Sumpfiris, Blutweiderich und Wasserdost. Ab und zu kann die Naturliebhaberin auch Reiher beim Fischen beobachten. Der Herbst ist die beste Pflanzzeit, bis etwa 5 °C Bodentemperatur wachsen nämlich noch die Wurzeln. So haben im Herbst gepflanzte Sträucher und Bäume im Frühjahr bereits einen kleinen Vorsprung gegenüber Frühjahrspflanzungen, da die für den Austrieb nötige Versorgung mit Nährstoffen und auch Wasser schon über die feinen Haarwurzeln gesichert ist.