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Das Internet ist voller Tipps, wie Fleisch optimal zubereitet wird. "Galileo"-Reporter Jumbo Schreiner nimmt drei dieser "Fleisch-Hacks" genauer unter die Lupe: Platzt eine Bratwurst wirklich nicht auf, wenn man sie vorher in Milch einlegt? Wird ein Steak saftiger, wenn man es erst in den Ofen und anschließend in die Pfanne gibt? Und ist ein Schnitzel am Ende noch zarter, wenn es gemeinsam mit Apfelspalten in der Pfanne angebraten wird?
(ProSieben)
