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Fragen & Antworten

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

(Bizarre Foods: Delicious Destinations)
USA, 2015–

Serienticker

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im TV31

Platz 213268 Fans
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St. John's

(St. John's)

Folgeninhalt

Andrew Zimmern erkundet heute die Küche St. John's in Neufundland. Es gibt saftige Muscheln, über Biersud gedämpft, cremigen Fischauflauf, herzhaften Elchfleisch-Eintopf und saftige Hasenpastete.

(kabel eins Doku)

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Bildergalerie

„Fish and Brewis“ ist ein traditionelles Gericht aus Neufundland, das aus gesalzenem Kabeljau und Zwieback hergestellt wird – zu bekommen im "Halliday’s Meat Market.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
Elch-Eintopf ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in Neufundland.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
Kaninchenpastete ist eines der typischen Gerichte Neufundlands, zu finden in „Bigfood’s Supermarket“.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel