Hanoi ist eine Stadt voller kontrastierender Geschmäcker und Aromen. In der Hauptstadt Vietnams probiert Andrew Zimmern süß-saure Schneckensuppe, mit Schweinehack gefüllte Crêpes und Süßkartoffeln mit Shrimps-Topping.
(kabel eins Doku)
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Ein Straßenverkäufer mit süßen Ananas in der Altstadt von Hanoi.
Das „Bánh tôm Hoà Nhã“, ein beliebter Ort in der Nähe des Ho-Tay-Tempels in Hanoi, Vietnam, der „Bánh tôm“ serviert, eine beliebte Leckerei aus frittierten Garnelenfrikadellen.