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Ein fabelhafter Garten Biogärtner Karl Ploberger ist in Niederösterreich nahe der tschechischen und slowakischen Grenze unterwegs und besucht den Garten von Martina Pürkl. Sie hat hier auf 1200 m² Fläche einen Garten nach Feng Shui Richtlinien angelegt. Im Gartenkalender ist Spätherbst und man ist nun mit den Gartenböden beschäftigt: unbestellte Böden im Gemüsegarten werden mit der Grabgabel gelockert und mit Mulch abgedeckt. Nur sehr schwere Böden werden umgestochen, um im Frühjahr mit Hilfe der Winterfröste feinkrümelige Erde zu erhalten. Solange der Boden offen ist können Bäume und Sträucher, etwa Obstbäume gepflanzt werden. Karl Ploberger zeigt wie man des "Schwarze Gold" des Biogärtners, Kompost, selbst herstellen kann.
(ORF)
Länge: ca. 30 min.
