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Eine Reise in die Vergangenheit, um zu erfahren, wie es dazu kam, dass Bayern heute weltweit als Zentrum der Bierkultur angesehen wird und welche Rolle dabei die Wittelsbacher spielten. Bier und Bayern - das gehört schon immer zusammen, aber nur gefühlt! Bayern war einst ein Weinland und Bier ähnelte im 15. Jhd. eher einem undefinierbaren, grässlichen Gebräu. Der Filmautor geht auf Spurensuche.
(BR Fernsehen)
