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Fragen & Antworten

307

Das perfekte Dinner

D, 2005–

Serienticker

im TV78

Top 3

Platz 115307 Fans
Serienwertung3 99123.00von 24 Stimmeneigene: –

3007

Wer ist der Profi?: Tag 4: Kerstin, 39 Jahre

Folgeninhalt

Kerstin, 39 Jahre:
Vorspeise: Sashimi vom Lachs mit Sake-Beurre-Blanc auf Edamame-Püree und Shiso-Kresse
Hauptspeise: Ochsenbäckchen in dunklem Rotwein-Jus, Semmel-Frühlingsrollen, Gewürz-Nashi-Birnen und geflämmte Perlzwiebeln
Nachspeise: Birnen-Sorbet auf Ingwer-Streusel, Riesling-Sabayon, Kardamom-Birnen-'Kougelhopf' und Birnen-Püree

(VOX)