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Kein anderer TV-Koch macht den Zuschauern Kaloriensünden so schmackhaft wie Horst Lichter: Seine "Sößchen" vertragen immer noch ein "Kleckschen Butter" oder ein "Sahnehäubchen". Dabei war das Kochen für den Mann mit dem prägnanten Schnurrbart nicht immer nur Vergnügen. Seine Ausbildung empfand er als hart, er wechselte bald in den Bergbau und trat damit in die Fußstapfen seines Vaters. Nach zwei Schlaganfällen und einem Herzinfarkt in jungen Jahren musste er umdenken, seine Erlebnisse brachte er später im Buch "Und plötzlich guckst Du bis zum lieben Gott" zu Papier. Seine TV-Karriere begann er beim WDR, anschließend kochte er im ZDF u.a. bei Kerner und Lanz, bei "Lafer! Lichter! Lecker! und "Die Küchenschlacht". Seit 2013 moderiert er die ZDF-Sendung "Bares für Rares". Ab 15. Oktober geht er immer samstags um 16:15 Uhr mit der neuen ZDF-Kochshow "Koch im Ohr" auf Sendung. Zudem stellt er bei "Volle Kanne" sein aktuelles Buch "Keine Zeit für Arschlöcher" vor.
(ZDF)
