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"Ich koche meistens das, wonach mir der Kopf steht. Ich koche nicht nach Rezept. Bei mir wird kräftig improvisiert." Eigentlich kennt man ihn aus der Sendung "Hobbythek" als neugierigen Wissenschaftler, der den Zuschauern wissenschaftliche Zusammenhänge einfach formuliert näher bringt. Geht es um Essen und Trinken, zeigt sich der aus Luxemburg stammende Jean Pütz jedoch von einer ganz neuen Seite. In "Alfredissimo!" kocht er eine mediterrane Quiche. Bio bereitet einen Lauchsalat mit Rosinen zu.
(One)
