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Fragen & Antworten

302

Einfach und köstlich

Kochen mit Björn Freitag
D, 2011–

Serienticker

302 Fans
Serienwertung0 19254noch keine Wertungeigene: –

605

Das Beste aus Ostwestfalen-Lippe

Folgeninhalt

Diesmal stellt der Fernsehkoch die Region Ostwestfalen-Lippe kulinarisch vor. Dort wird die Kartoffelsuppe mit knackigem Wirsing verfeinert. Zu dem fettarmen und eiweißreichen Nieheimer-Käse gibt es Salat. Als Hauptgericht wird eine Maispoularde in den Backofen geschoben, und das Dessert besteht aus Buchweizen-Pickert. Zudem berichtet die Ökotrophologie-Studentin Annika über ihre Forschungen.

(WDR)