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Der Geist Europas

D, 2015–2016

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Der Duft von Wermut und Anis

Folgeninhalt

Antoine Générau ist Absinth-Händler und ständig auf der Suche nach neuen Sorten. Auf einer Einkaufstour, die vom Schweizer Jura quer durch Frankreich bis ans Mittelmeer führten, wurde er von einem Kamerateam begleitet. Générau begegnet auf seiner Reise Brennern und Kennern und erläutert die Geschichte und Kultur eines geheimnisumwitterten Getränks, dessen Genuss lange Zeit verboten war.

(3sat)