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Heimische Duftblüten und Würzkräuter machen die Provence weltweit zur Marke. Der opulente Pflanzenreichtum zwischen den französischen Alpen und dem Mittelmeer stellt alle anderen französischen Regionen in den Schatten. Bei Sault nahe dem Mont Ventoux leuchten die Täler und Hochebenen violett: hier blüht der Lavendel. Sein heilsames Duftöl nutzte die Klostermedizin bereits im Mittelalter.
(BR Fernsehen)
