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"Ich bin eine fleischfressende Pflanze. Wenn kein Fleisch dabei ist, ist es für mich kein richtiges Essen", sagt der in Ost-Berlin aufgewachsene Sänger, Moderator und Entertainer Achim Mentzel, der in den 70er Jahren mit Nina Hagen rock'n roll'te. "Das hat wahrscheinlich mit meiner Kindheit in Berlin zu tun. Wenn wir früher Besuch aus dem Westen bekamen, sind wir immer in dieselbe Kneipe gegangen. Dort gab es nur Bier, Schnaps und Eisbein mit Sauerkraut. Als kleiner Bengel musste ich immer mit und Eisbein essen. Seitdem liebe ich es." In der Zwischenzeit hat der Moderator der MDR-Sendung "Achims Hitparade der volkstümlichen Musikanten" selbst acht Kinder und genauso viele Enkelkinder. "Die Familie kommt bei mir leider oft zu kurz. Früher habe ich an Feiertagen noch alle bekocht. Da habe ich zwei Gänse geholt und sie selber zubereitet. Bei uns war es nämlich so, dass jeder eine Keule haben wollte. Was habe ich also in meiner Angst gemacht, weil die Kinder und Enkelkinder nach einer Keule geschrien haben? Ich habe einfach zwei Gänse und zusätzlich vierzehn Keulen gekauft und an eine der Gänse diese vierzehn Keulen mit Rouladenspießchen festgemacht. Die sah aus wie ein Igel. Da kommt der eine Enkel plötzlich in die Küche, sieht die Gans und rennt zu seiner Mutter: "Mama, der Opa hat eine Gans mit sechzehn Beinen."
(WDR)
