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Auf der schleswig-holsteinischen Halbinsel Eiderstedt ist er eine norddeutsche Küchenlegende. Dabei handelt es sich um einen Kartoffelteigkloß mit deftigem Fleisch und süßer Kirschsoße. Nirgendwo wird er so traditionell und schmackhaft zubereitet wie im Gasthof Kirchspielkrug Tetenbüll. Adam und Koral brauchen hier ihr ganzes Können und sehr viel Einfallsreichtum, um den Mehlbüddel zu pimpen.
(NDR)
