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Fragen & Antworten

164

Die Foodtruckerin

D, 2016–

Serienticker

im TV

164 Fans
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310

An der Nordseeküste!

Folgeninhalt

Auf der Nordseeinsel Sylt stellt Alexandro Pape feinstes Meersalz her. Klassisch wird Meersalz in trocken-heißen Regionen gewonnen: In flachen Becken wird Meerwasser gesammelt, das durch Wind und Sonne verdunstet. Zurück bleibt das "weiße Gold". Das Nordlicht Pape verrät der Foodtruckerin Felicitas Then, wie man auch an der mitunter ungemütlichen Nordseeküste reines, unbehandeltes Salz gewinnen kann.

(WELT)