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Javier Muñiz arbeitet im besten Restaurant Südamerikas. Jonas Kecskemethy-Vass ist deutsch-peruanischer Profikoch. Die beiden Köche haben sich zusammengeschlossen und sich eines als Ziel gesetzt: Sie wollen ihr Wissen an die Peruaner weitergeben, die sich sonst kaum vernünftiges Essen leisten können. Für die Spitzenköche heißt das: Raus aus der Luxusküche, ab ins Armenviertel - und Essen für maximal einen Euro pro Person kochen.
(ProSieben)
