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Markus Lordt ist Küchenchef und der Inbegriff des "korrekten" Deutschen. Das Besondere: Er arbeitet nicht in Berlin, München oder Köln - sondern mitten in Shanghai, 9.000 Kilometer von seiner deutschen Heimat entfernt. Dort will der Chefkoch seinen chinesischen Mitarbeitern beibringen, wie man Schweinshaxe, Schnitzel & Co.zubereitet. Und zwar mit deutscher Gründlichkeit. "Galileo" hat ihn einen Tag lang begleitet.
(ProSieben)
