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Fragen & Antworten

195

Galileo

Das Wissensmagazin
D, 1998–

Serienticker

im TV51

Platz 347195 Fans
Serienwertung3 90602.91von 32 Stimmeneigene: –

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Mehlalternativen - Der Food Trend 2019?

Folgeninhalt

Weizenmehl ist out! 25 Alternativen, darunter Mais-, Kokos- und sogar Hanfmehl sollen das in Verruf geratene Weißmehl ersetzen. Doch welche Sorten können dem Weizenmehl wirklich das Wasser reichen? Und sind die Ersatz-Mehle tatsächlich gesünder? "Galileo" macht den Test.

(ProSieben)