Folgeninhalt
In dieser Folge zieht es Küchenchef Anthony Bourdain nach Chicago. Die Metropole hat das Zeug zu einer echten kulinarischen Goldgrube. Um das Chicagoer Feinschmecker-Potenzial auf Herz und Nieren zu prüfen, stürzt sich Anthony direkt in den Großstadtdschungel. Schließlich ist der unerschrockene Essenstester immer auf der Suche nach kreativen Rezepten. Und er wird schnell fündig: Von geräucherten Schrimps, über die typische "Deep-Dish-Pizza", bis zu Pommes Frites, die in Entenschmalz frittiert werden, ist alles dabei.
(DMAX)
Länge: ca. 45 min.
