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Auf dem hundefreundlichen Gut Karlsminde in der Eckernförder Bucht serviert die Gastgeberin Swantje Mirbach im gleichnamigen Strandrestaurant neben dem Campingplatz Frisches aus dem Meer. In der Küche zaubert Swantjes Lebenspartner Michael Stöcken Dorsch, Zander und Lachs auf die Teller der Wettstreiter. Mit ihrer einmaligen Lage und den frischen Zutaten möchte das Gastronomen-Paar überzeugen.
(kabel eins)
