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Steile Pisten und idyllische Bergwelten: In dieser Folge will der Profi-Koch Brian Bojsen Österreich kulinarisch erkunden. Brian ist begeistert, denn im Paznaun findet der gebürtige Däne genau die natürlichen Produkte und Zutaten, die er für seine Rezepte braucht. Damit steht einem Kochduell mit Benjamin Parth nichts mehr im Wege. Der "Ischgler Bub" wurde 2019 zu Österreichs Koch des Jahres gekürt
(DMAX)
