Mit Herz am Herd

Spielort ist die Gewürzmanufaktur in Saarbrücken. Mit der pikanten Hühnerpfanne steht diesmal ein indisch "angehauchtes" Gericht auf dem Speiseplan. Gewürze aus der Region geben dem klassischen Streetfood-Gericht eine saarländische Note: Kreuzkümmel, Liebstöckel für den "Maggi"-Geschmack, Bockshornklee, dazu Limonen-Curry. Das Gemüse sollte wie in der asiatischen Garküche, in gleicher Form geschnitten.