Folgeninhalt
Im Februar beginnt in der Pfalz die Aussaat der Pflanzkartoffeln, um Zeit zu sparen über den Winter vorgekeimt. Der Pfälzer Hartmut Magin will wie jedes Jahr zu den ersten Landwirten gehören, die Frühkartoffeln in Deutschland ernten. Das milde Klima und die nährstoffreichen Lössböden der Vorderpfalz eignen sich hervorragend für den Frühkartoffelanbau. Mitte Mai dann beginnt die Ernte.
(SWR)
