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Im Hotelrestaurant herrscht Personalknappheit. Als Werner den Chefkoch feuert, muss Hildegard Doppelschichten schieben. Ihr Tanzkurs fällt deshalb flach. Während Alfons schon frohlockt, lässt sich Hildegard so leicht nicht unterkriegen und hofft, den Unterricht ins Hotel verlegen zu können. Sie bittet Philipp, als ihr Ausbilder zu fungieren. Auch Charlotte bleibt nicht untätig und setzt sich massiv dafür ein, dass Andrés Kündigung wieder rückgängig gemacht wird.
(ORF)
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Deutsche TV-Premiere: Mo, 19.05.2008, Das Erste