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Vorspeise: Waldorf Roll, pochiertes Ei mit Chorizo und Kaviar
Hauptspeise: Lammlachse mit Portwein-Chili-Sauce, Pürees von Kartoffel und Süßkartoffel, Spinat Nachspeise: Frankfurter Cremeschnitte mit Salzschaumkaramell
Hauptspeise: Lammlachse mit Portwein-Chili-Sauce, Pürees von Kartoffel und Süßkartoffel, Spinat Nachspeise: Frankfurter Cremeschnitte mit Salzschaumkaramell
(VOX)