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Heute dreht sich alles um oft verkannte Fleischstücke wie Brustkern, Kalbsnieren oder Kronfleisch. Den TV-Köchen Martina und Moritz stehen emsige Küchenhelfer bei: die Moderatorin Bettina Böttinger, der Gastronom und Autor Franz Keller und der Fernseharzt Heinz-Wilhelm "Doc" Esser. Für die Lieblingsrezepte der Gäste wird der Grill angeheizt und der Wok auf der Herdplatte warm gemacht.
(WDR)
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Deutsche TV-Premiere: Sa, 07.12.2019, WDR