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Fragen & Antworten

Mit Herz am Herd

D, 2016–

Serienticker

im TV11

Platz 163090 Fans
Serienwertung0 29861noch keine Wertungeigene: –

Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Folgeninhalt

Heute bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen zu Unrecht aus der Mode gekommenen Klassiker der deutschen Küche zu: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree. Der kalorienarme Spitzkohl ist äußerst gesund, denn er ist reich an Vitamin C, B-Vitaminen, Beta-Karotin und Kalium. Cliffs Tipp diesmal: Mit dem Rest des Spitzkohls an den folgenden Tagen Krautfleckerl machen.

(SR)