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Der Chefkoch Dirk Hoffmann reist nach Jamaika, um nach den bekanntesten einheimischen Gerichten zu suchen. Kulinarisch findet man auf der Karibikinsel nämlich einige Kuriositäten: Egal ob Giftfrucht mit Stinkefisch zum Frühstück, Pudding auf dem Grill gebacken oder "Fisch-Tee" - dort ist einiges geboten. In den Blue Mountains begibt sich Hoffmann außerdem auf die Spuren des weltbesten Kaffees.
(Kabel Eins)
