Folgeninhalt
Zum Finale geht es in die Berchtesgadener Alpen, dort lebt Catharina Lichtmannegger mit ihrer Familie auf ihrem Berghof inmitten einer bunten Mischung von Tieren. Alles vom Hof wird zum täglichen Leben verwendet. Catharinas Weihnachtsmenü besteht aus selbstgefangenem Fisch aus dem Nachbarort. Als Hauptgang serviert sie Saibling im Steinpilzmantel an Kartoffelmaronenpüree und Karotten-Lauch-Gemüse.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
