Folgeninhalt
Kräuter stehen hoch im Kurs. Im Kanton Uri werden Kühe mit einer einzigartigen Bergkräutermischung gefüttert. Sie aromatisiert die Milch und gibt dem Käse eine besondere Würze. Und im Val de Travers wird das einst verbotene Wermutkraut angebaut. Mit dieser Pflanze wird Absinth gebrannt.
(SRF)
