Folgeninhalt
Vanessa, 33 Jahre
Vorspeise: Avocado-Mango-Tatar mit Rucola und Rinderfiletstreifen
Hauptspeise: Lachs auf Erbspüree mit Marktgemüse und Yuzu-Reduktion
Nachspeise: Schokoküchlein auf Himbeerspiegel mit Himbeer-Minz-Sorbet und gesalzenem Karamell
Vorspeise: Avocado-Mango-Tatar mit Rucola und Rinderfiletstreifen
Hauptspeise: Lachs auf Erbspüree mit Marktgemüse und Yuzu-Reduktion
Nachspeise: Schokoküchlein auf Himbeerspiegel mit Himbeer-Minz-Sorbet und gesalzenem Karamell
(VOX)
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