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Tag 3: Luzia, München / Vorspeise: Offene Lasagne mit selbst gebeiztem Lachs, Orangen-Fenchel Salat & Weißwein-Schaum / Hauptspeise: Lammhaxe, Selleriepüree & Speckbohnen mit Orangensauce / Nachspeise: Orangenflan, Schokokuchen, Himbeerspiegel
(VOX)