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Bratpfannen gibt es heutzutage in verschiedensten Ausführungen – von der Lyonnaiser Form bis zur Schnecken-Pfanne, von Gusseisen bis zu Edelstahl. Die Konsumentenschützerin Yvonne Willicks und der Lebensmitteltechnologe Dr. Stephan Lück zeigen, worauf es beim Kauf, beim Braten und bei der Pflege ankommt. Zudem reiste Yvonne ins Sauerland, wo sie selbst den Schmiedehammer schwang.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
