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Geplantes Thema: Warum würzen wir unsere Speisen?: Manche mögen's scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer - wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei "Wissen vor acht - Mensch". Diese Sendung ist nach der Ausstrahlung zwölf Monate lang in der ARD Mediathek verfügbar.
(ARD)
