Log-In für "Meine Wunschliste"

Passwort vergessen

Registrierung zur E-Mail-Benachrichtigung

Anmeldung zur kostenlosen Serienstart-Benachrichtigung für
E-Mail-Adresse
sobald ein neuer Termin feststeht (ca. 3-6 Wochen vorher)
einen Tag vor der Ausstrahlung
täglich im "TV-Planer" für alle ausgewählten Serien und Filme
wöchentlich im Newsletter mit allen Serienstarts der Woche (Äderung/Löschung ist jederzeit unter www.wunschliste.de/login möglich)
Ich willige ein, dass ich kostenlos per E-Mail informiert werde. Diese Benachrichtigungen (z.B. TV-Sendetermine, Streaming-Tipps und Medien-Neuerscheinungen) können jederzeit geändert und deaktiviert werden. Mit der Speicherung meiner personenbezogenen Daten bin ich einverstanden. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Ich kann die Einwilligung jederzeit per E-Mail an kontakt@imfernsehen.de oder per Brief an die imfernsehen GmbH & Co. KG, Aachener Straße 364-370, 50933 Köln widerrufen. Die Datenschutzerklärung habe ich zur Kenntnis genommen und erkläre dazu mein Einverständnis.
Für eine vollständige und rechtzeitige Benachrichtigung übernehmen wir keine Garantie.
Fragen & Antworten

Mit Herz am Herd

D, 2016–

Serienticker

im TV10

Platz 65090 Fans
Serienwertung0 29861noch keine Wertungeigene: –

Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat

Folgeninhalt

Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im Bliesgau bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel "Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat" zu. Das Fleisch wird in Schmand und frischen Kräuter ein bis drei Stunden eingelegt. Der Effekt: Das Fleisch wird zart, und die Kräuter Petersilie und Thymian geben dem Huhn zusammen mit dem Schmand und etwas Zitronenabrieb ein ganz tolles Aroma beim Backen. Eine leckere Semmelbrösel-Hülle macht das Fleisch dann noch etwas zarter und von außen schön knusprig. Cliffs Tipp: Beim Backhuhn die Haut entfernen, da sie bei dieser Garmethode zu weich werden würde.

(3sat)