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Food-Experte und Grill-Influencer David Nöcker reist ins Sauerland. Hier züchtet Assimina Christopoulou auf einer abgelegenen Farm eine seltene Rinderrasse aus Sri Lanka: die Zwergzebus. Das Fleisch ist fein, dunkel, sehr feinfaserig und gilt als eine erlesene Delikatesse. Wie schmeckt David der teuerste Schinken der Welt und der Zwergzeburind-Burger?
(Kabel Eins)
